勾建山作（新华社发）

黄芪五仁月饼、茯苓陈皮豆沙月饼、“五行月饼”……中秋将至，主打“药食同源”的药膳月饼遭到很多人青睐，成为节日消费新亮点。

“药食同源”是中医摄生的主要理念，夸大“寓医在食”。从茯苓饼到枸杞茶，以食材保养身心的理念早已经融入人们的一样平常。如今，多地中病院纷纷推出特点药膳月饼：浙江省中病院推出“五行月饼”，按中医五行理论配伍，水行款益肾填精，金行款养心安神；扬州市中病院推出12款产物，由资深中医把关配方，实现甘旨与食养交融。这些月饼多采用低油、低糖工艺，既延续传统，又注入康健新意。

药膳月饼选用的食材，如茯苓健脾宁心、莲子益肾固涩、薏仁利水渗湿，都是常见食疗质料，适当食用有必然调度效果。但从素质看，药膳月饼仍是食物，不克不及替换药物医治，也不宜因“摄生”标签而过多食用。何况，中药材讲求辨证施治，并不是人人合用，盲目食用可能潜伏危害。说到底，药膳月饼可否连续长红，要害于在产物是否名不虚传，市场是否规范有序。对于平凡消费者而言，不管平凡月饼还有是药膳月饼，适当食用才是要害。

小小月饼，承载着团聚的友谊，也映射出黎民康健不雅念的晋升。药膳月饼的风行，恰是康健理念日趋深切人心的活泼表现，也反应群众对于品质糊口的寻求于不停进级。咱们乐见传统聪明于现代糊口中焕发活气，也期待市场于规范中康健成长，让消费者于咀嚼中秋韵味的同时，得到真切的康健奉送。王美华

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